Alerte aux avalanches de chocolat, Noël arrive !

Bien que la neige se laisse encore désirer à moins de 10 jours de Noël, plusieurs avertissements d'avalanches de chocolat sont tout de même en vigeur partout au Québec. Si la neige nous boude et refuse de se pointer le bout du nez, notre fidel ami le chocolat attend déjà impatiemment nous nous jettions tous allégrement sur lui!  Pour celles et ceux qui ont déjà peur pour leur ligne: rassurez-vous ! J'ai en effet déjà lu un article (certainement pas des plus scientifiques) qui relatait que la dimension psychologique jouait énormément lors de la crise de chocolat. En effet, si on le fait par pur plaisir et sans ressentir aucun remord par la suite et bien nous ne devrions pas engraisser. Bref, le simple fait d'assumer notre rage de chocolat autorégulerait le tout! Magique! Comme dans le temps de la «Main invisible» ! Okay, c'est peut-être le temps que je pense et passe à autre chose. Sur ce, je vous laisse tous crouler sous le chocolat de Noël. Pour ma part, je reste avec la même devise que mes chers parents mon transmise: pour avoir du déssert, on doit d'abord et avant tout finir son assiette. 21 ans plus tard, ma devise reste la même, ma seule raison de finir mon assiette reste le déssert qui vient en bout de ligne !

Joyeuses fêtes!

Ha oui! Pour le temps des fête, je me laisse aller: aucune source documentaire pour cet article! Master Black sort de ce corps !

Mademoiselle Cacao Blanc

Une recette qui n'est pas un dessert au chocolat ?!?

Ben oui, j'ai cherché longtemps, mais j'ai trouvé une façon d'intégrer le chocolat à une entrée ou même un plat principal....

Voici donc ma recette de Salade aux magrets de canards fumés, vinaigrette au chocolat !!!

INGRÉDIENTS:
1 salade verte genre laitue, romaine...
1 magret de canard fumé coupé en tranches (environ 250 g)
2 pommes Golden

Pour la vinaigrette :
80 ml d'huile d'olives
8 carrés de NESTLE DESSERT Corsé (40 g)
1 1/2 cuillerée à café d'Arome MAGGI
40 ml de vinaigre de vin
Poivre

PRÉPARATION:
A l'aide d'une râpe à légumes, râpez le chocolat.
Nettoyez la salade, épluchez les pommes et coupez-les en grosses lamelles.
Mixez l'huile, le vinaigre, le chocolat râpé, l'arome et le poivre.
Dans un saladier, déposez la salade, les lamelles de pommes, les tranches de magret fumé.
Versez la vinaigrette dessus et servez aussitôt.

Voilà....ce n'est pas plus compliqué que ça !! Et c'est délicieux !!

Je pense que c'est aussi une très bonne recette à faire pendant le temps des Fêtes....parce que du magret de canard, on en mange pas tous les jours !!

MME BROWNIES

Site web

Salut à tous les fidèles du chocolat,

Nous sommes fiers de vous annoncer la mise en ligne de notre site web.

Nous vous invitons à consulter ce petit chef d'oeuvre chocolaté!

Master Black

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